Torta salata con pasta fillo La pasta fillo, viene dal greco e significa "foglia", è un tipo di pasta sfoglia preparata in sottilissimi...

Risotto con le verdure di stagione e uova Questo piatto mi piace tanto perché è coloratissimo, buono ,si possono usare tante verdure di...

Zucchine tonde fritte E un piatto molto semplice gustoso facile da preparare, bella da presentare sia come antipasto,come secondo...

Focaccia a lunga lievitazione In questa lunga quarantena in tanti hanno provato a impastare a casa e penso che in tanti hanno provato...

Torta alle mandorle Questa torta è molto semplice da realizzare e può essere preparata con successo anche da chi ha poco tempo o pure e...

PIZZA IN TEGLIA Oggi vi dimostro come fare la pizza in teglia a lunga lievitazione a casa . Chi non adora la pizza. Almeno una volta alla...

Come fare gli gnocchi di pesto e patate Non esisterebbe il pesto così come lo conosciamo, espressione per eccellenza della cucina...

Pizza a lunga lievitazione naturale fatto in casa La pizza è uno dei piatti più famosi al mondo. Fumante, golosa ,dolce ,versatile per...

Come fare il pane con le noci ed 50% estratto di cipolla di Tropea Realizzare il pane in casa è sempre incantevole. Il profumo che si...

PANE CON LIEVITO MADRE Quando si cuoce il pane in casa emette un profumo meraviglioso che ricorda quello dei nostri nonni. Oggi vi...

Come fare risotto al salmone mentuccia e limone Risotto al salmone mentuccia e limone e un piatto di pesce molto delicato con pochi...

Come fare gli spa aglio olio e peperoncino 🌶 Dosi: 4 porzioni Preparazione: 5 minuti Difficoltà: Facile Cottura : 5 minuti dipende...